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食品安全委員会の専門調査会がアメリカ産牛肉の輸入再開条件を容認する 答申案をまとめたというニュースを見ましたが、私には元々関係のない話。 BSE問題以前からスーパーに行っても輸入牛肉を買ったことがありませんし 国産和牛も買ったことはありません。 外食でも10年ぐらい前に仙台で牛タンを食べたはずですが特別美味しいとは 思いませんでしたし、牛丼は学生時代にアルバイトに行く前に新宿の区役所 通りの店に良く通いましたが、宮城県に住むようになってから食べた記憶が ありません。 今夜の夕食は宮城県産豚肉を使ったカレーライスですが、私の食生活では これで充分ご馳走です。 美味しい牛肉が食べたい時は仙台牛があります。 日常生活の中では滅多に食べる機会がありませんが、一年に一度ぐらいは 美味しい牛肉が食べたい時に宮城県にはこの仙台牛というブランドがあります からこれは自慢できますね。 仙台牛は、宮城県産黒毛和牛の品質ランク付でA-5とB-5の最上級ランクに 評価されたものだけが「仙台牛」として販売や提供ができます。 そして、仙台牛を提供する店も指定店として認証を受ける制度となっており 下記のように宮城県のホームページにも公表されています。 http://www.pref.miyagi.jp/syoku-syou/s-brand/tikusann/usi/gyu-teikyouten.html 宮城県にお越しの際はどうぞ美味しい仙台牛を食べて下さいね。 |
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西日本にはないだろうな〜と思ったら、ちゃんと大阪にもありました。しかも但馬屋、昨日但馬牛を食べたばかりなのですが、但馬牛以外にも仙台牛も扱ってるんですね。日本全国に牛のブランドはありますね。九州に行った時は豊後牛も食べましたが仙台牛はまだ食べていないです。今度食べてみたいですね。 |
スワン 2005/10/31 23:24 |
うーん、昨日の但馬牛が原因かも(笑) |
Yashiro 2005/10/31 23:39 |
食べてますよ絶対。だってカレーをつくるときのルーやスープに牛脂とか牛エキスはいってませんか。外食したら何はいってるかわからないし（TT |
えー 2005/11/02 15:37 |
コメントありがとうございます。 |
Yashiro 2005/11/02 16:12 |
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