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zoom RSS 純米吟醸酒・酒米「蔵の華」稲刈り−鳴子・中山平温泉

<<   作成日時 : 2009/10/13 20:52   >>

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鳴子・中山平温泉で地域ぐるみで造っている純米吟醸酒の酒米の稲刈りが
おこなわれました。

中山平温泉 酒米「蔵の華」稲刈り


今日の稲刈りは高橋昭雄さんが育てた酒米「蔵の華」の稲刈りです。

高橋昭雄さん
高橋昭雄さん


田んぼはやや雑草が伸びたりしていますが、これは宮城県の「農薬・化学
肥料節減栽培農産物」の指定を受けていることの証だと思います。

中山平純米吟醸酒 酒米「蔵の華」稲刈り


機械が入らない場所は手で刈っています。
酒米「蔵の華」稲刈り



酒米「蔵の華」稲刈り


中山平の純米吟醸酒の田植えから今日の稲刈りまでこのブログで何回か掲載
していますのでご覧になってください。

5月17日/田植え
http://yukemuri.at.webry.info/200905/article_11.html

6月27日/田の草取り
http://yukemuri.at.webry.info/200906/article_8.html

9月24日/稲刈り前
http://yukemuri.at.webry.info/200909/article_12.html


尚、遊佐さんの水田で育てられた「ひとめぼれ」は今日等級検査が行われて
「一等米」という結果でした。 


稲刈りが終わった中山平のすぐ近くの鳴子峡は色づきはじめています。
画像



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