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zoom RSS 純米吟醸酒「大谷川」酒米「蔵の華」田植え(鳴子温泉郷中山平温泉)

<<   作成日時 : 2010/05/19 13:54   >>

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鳴子温泉郷中山平温泉の完全オリジナル地酒「大谷川(おおやがわ)」の酒米
である「蔵の華」の田植えが本日(5月19日)おこなわれました。

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頂上付近にはまだ残雪の残る「みみずく山(標高862m)」のふもと南原地区にある
高橋昭雄さんの水田です。
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宮城県大崎市鳴子温泉南原
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この南原地区は「ホタルの里」として知られており6月末には源氏ボタルが飛び交い
7月には平家ボタルや姫ボタルを見ることもできます。
蛍の里−鳴子温泉南原への道(2009/7/9)
http://yukemuri.at.webry.info/200907/article_3.html

ホタルの棲息地であることが清らかな水、豊かな自然の証明ですし、米作りに
際しても種籾の温湯消毒や減農薬で安心・安全を心がけて栽培しています。

写真は4月18日の種蒔きの様子です(こだわり米研究会 遊佐守会長作業所)
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今年もまたおいしい「大谷川」ができますように!!
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純米吟醸酒大谷川発売開始(2010/1/29)
http://yukemuri.at.webry.info/201001/article_7.html









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