純米吟醸酒・酒米「蔵の華」稲刈り-鳴子・中山平温泉

鳴子・中山平温泉で地域ぐるみで造っている純米吟醸酒の酒米の稲刈りが
おこなわれました。

中山平温泉 酒米「蔵の華」稲刈り


今日の稲刈りは高橋昭雄さんが育てた酒米「蔵の華」の稲刈りです。

高橋昭雄さん
高橋昭雄さん


田んぼはやや雑草が伸びたりしていますが、これは宮城県の「農薬・化学
肥料節減栽培農産物」の指定を受けていることの証だと思います。

中山平純米吟醸酒 酒米「蔵の華」稲刈り


機械が入らない場所は手で刈っています。
酒米「蔵の華」稲刈り



酒米「蔵の華」稲刈り


中山平の純米吟醸酒の田植えから今日の稲刈りまでこのブログで何回か掲載
していますのでご覧になってください。

5月17日/田植え
http://yukemuri.at.webry.info/200905/article_11.html

6月27日/田の草取り
http://yukemuri.at.webry.info/200906/article_8.html

9月24日/稲刈り前
http://yukemuri.at.webry.info/200909/article_12.html


尚、遊佐さんの水田で育てられた「ひとめぼれ」は今日等級検査が行われて
「一等米」という結果でした。 


稲刈りが終わった中山平のすぐ近くの鳴子峡は色づきはじめています。
画像



鳴子温泉紅葉情報2009
中山平の鳴子峡の紅葉を中心として鳴子温泉紅葉情報をお届けしています。



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純米吟醸酒「大谷川」発売開始(鳴子温泉郷中山平温泉オリジナル日本酒)
Excerpt: 本日(1月29日)より純米吟醸酒「大谷川」が発売開始致しました。
Weblog: 馬耳湯風(ばじとうふう)
Tracked: 2010-01-30 08:35