酒米「蔵の華」田植え/宮城県大崎市鳴子温泉(2012年5月24日)

蔵の華の田植えが今日(5月24日)おこなわれました。

蔵の華田植え/鳴子温泉南原


田植え/鳴子温泉南原


田植え/鳴子温泉南原


蔵の華は宮城県古川農業試験場で育成された酒造好適米です。
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蔵の華


このお米は鳴子温泉の完全オリジナル地酒「大谷川(おおやがわ)」の酒米
として使われる予定です。

純米吟醸酒「大谷川」のご案内/倉加屋(鳴子温泉)
http://www.kurakaya.com/ohyagawa.html


この蔵の華をつくっているのは高橋昭雄さん(大崎市鳴子温泉星沼)
高橋昭雄さん(鳴子温泉星沼)


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仕込水は鳴子温泉のアルカリイオン温泉水「玉鳴号(たまなるごう)」
http://www.tamanarugo.com/


宮城県大崎市鳴子温泉南原/2012年5月24日
宮城県大崎市鳴子温泉南原


GoogleMap/宮城県大崎市鳴子温泉南原

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